오늘의 영단어 - specter : 유령, 망령, 요괴, 무서운 것현미와 백미를 비교하면 구리만이 아니라 거의 모든 무기질에서 현미가 백미를 능가하고 있다. 그러한 의미에서는 무기질 영양이라는 점에서도 백미보다도 현미가 뛰어나다. 하지만 현미식에서도 그 자체만으로는 많은 무기질을 공급할 수 없기 때문에 특히 칼슘 등은 부식으로 충분한 보완을 해야 하다. -오우미 쥰 죄의식을 갖지 말고 즐긴 건 즐겨라. -앤드류 매튜스 두 사람이 싸울 때 먼저 싸움을 포기하는 자가 더 고상한 사람이다. -탈무드 변화란 자신을 찾아가는 여정이다. -데이비드 바움 길을 알면 앞서 가라 , 자신이 있으면 서슴지 말고 하라는 말. 초미에 가오리탕 , 애초부터 못마땅하거나 부족한 사물에 대하여 이르는 말. 오늘의 영단어 - retreat : 후퇴하다: 후퇴, 은신처쌀의 속겨층과 배아에는 비타민 B가 많이 함유되어 있는데, 그런 배아를 모두 벗겨낸 백미를 먹었으니 비타민 B가 부족해질 수밖에 없는 것이다. -오우미 쥰 오늘의 영단어 - problematic : 문제의, 문제가 되는